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生鲜电商规模将超万亿元 |
以下数据统计时间为：2021年5月22日——2021年6月11日
互联网/电子商务行业：生鲜电商规模将超万亿元
根据前程无忧统计数据显示，2021年5月，互联网/电子商务行业网上有效发布职位数超38万个，其中热招排名前十的城市分别为：深圳市、广州市、上海市、杭州市、北京市、武汉市、成都市、苏州市、南京市以及合肥市。
行业新闻一览：
生鲜电商规模将超万亿元：生鲜电商是一个巨大的市场，也是被当前中国主要互联网巨头齐齐盯上的一块的“肥肉”。无论是去年末的社区团购大战，还是现在叮咚买菜和每日优鲜的“生鲜电商第一股”的“卡位战”，都是巨头们在生鲜电商上的战略博弈。
据了解，目前生鲜电商的发展模式主要分为4种，第一种是社区团购式，代表企业是美团优选、多多买菜等；第二种是店仓一体式，代表企业是盒马鲜生、超级物种；第三种是O2O平台式，代表企业是京东到家等；第四种则是今天的主角，前置仓式，代表企业就是叮咚买菜和每日优鲜。
在叮咚买菜和每日优鲜的背后，同样都是巨头众多。巨头纷纷入股叮咚买菜和每日优鲜，无疑是看好生鲜电商这一赛道，不少巨头甚至亲自下场，如拼多多旗下的多多买菜，滴滴旗下的橙心优选等等。
在一份德勤的报告中，2020年消费品零售行业投融资状况中，生鲜领域是投资金额最高的领域。对此，艾瑞咨询指出，作为民生消费的刚需行业，生鲜零售行业规模有着万亿级别的市场体量，近年来，中国生鲜零售市场保持稳步增长，2020年中国生鲜零售市场规模超5万亿元。生鲜产品作为我国的基础消费品之一，随着人均可支配收入和消费支出的提高，预计未来生鲜零售市场仍将保持增长态势，到2025年中国生鲜零售市场规模将达到6.8万亿元。从生鲜零售渠道来看，超市、菜市场等线下零售渠道是主要的生鲜零售渠道，虽然中国生鲜线上渗透率仍然较低，但增速迅猛。
艾瑞咨询同时表示，受疫情影响，2020年中国生鲜电商市场快速发展，生鲜电商行业规模达4584.9亿元，较2019年增长了64.0%。随着生鲜电商的发展及模式的成熟、 用户网购生鲜习惯的养成、生鲜电商用户覆盖数量愈发广泛以及技术愈发成熟，预计未来一段时间生鲜电商保持高速增长，到2023年生鲜电商行业规模将超万亿元。
点评：随着行业玩家的增多、巨头布局的扩大、资本烧钱补贴降温，生鲜电商行业预计将加速洗牌，真正占据消费者心智，在供应链和成本端有优势的龙头企业有望胜出。
快消行业：快消品在户外广告上投放增幅上升
根据前程无忧统计数据显示，2021年5月，快速消费品（食品、饮料、化妆品）行业网上有效发布职位数超过21万个，其中招聘最热的五大职能分别是：一线销售人员、销售管理、市场/营销、百货零售以及财务/审计/税务。
行业新闻一览：
快消品在户外广告上投放增幅上升：2020年至2023年，预计快消品户外广告市场份额将从6.1%上升到7.0%，不但追平疫情之前2019年的6.8%，还略有超出。实力媒体最新发布了《商业情报——快消食品和饮料》的报告，报告中预测，从2020年至2023年，快消品行业广告支出将每年增长4.4%，到2023年达到303亿美元。
凯度消费者指数发布的最新数据显示，2021年第一季度，中国快速消费品市场销售额同比增长10.5%，比2019年同期增长3.1%。国家统计局最近发布2021年第一季度的GDP同比增长18.3%，在疫情得到有效控制的情况和整体经济复苏的大背景下，中国快速消费品将在2021年保持稳健发展。
与此同时，2021年1—3月，食品饮料类商品零售类值当期值为644.3亿元，同比增长35.7%；化妆品零售总额为933亿元，同比增长41.4%。这表明快消品市场已经完全复苏。
从全球来看，2020年快消品的电视广告支出占其总预算的39%，而一般品牌这一比例为24%。但是在中国市场，快消品牌已经将数字广告作为主要的商业传播形式。在传统媒体中，触达率唯一没有下降的就是户外广告。随着疫情后户外流量逐步恢复，数字显示屏的普及，户外广告能更有效地在销售点附近向消费者投放有针对性的和相关的广告。从2020年至2023年，预计快消品户外广告年增幅将达到9%，市场份额将从6.1%上升到7.0%，略高于疫情之前2019年的6.8%。
随着传统媒介不断受挫的背景下，快消品牌正跟随受众转向数字渠道。报告中预测，快消品数字广告支出将从2020年的123亿美元增加到2023年的149亿美元，份额将从46%上升到49%。在中国市场，快消品牌转投电商和数字广告最为迅速。2020年，中国快消品牌将71%的广告预算用于数字广告。
评价：传统广告由于传播渠道模式的固定和守旧，已经越来越难吸引年轻的受众群体，快消品的广告预算正趋向于多元化、数字化的营销方式，户外广告行业也需要不断调整，方能赢得更多品牌主的青睐。
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